Сырье для сырокопченых колбас (свежая свинина, отборная говядина, дополнительное мясное сырье вроде свиной грудинки, окорока или ароматного шпика) выдерживается в посоле для придания колбасе неповторимого индивидуального аромата и "авторского" вкуса. Сырокопченые колбасы приготавливаются по классическим рецептурам с применением только натурального копчения.
Продукт слоеный «Балканский оригинальный люкс»
свинина, соль, декоративная вкусовая смесь, белые грибы, натуральный чили, перец, кориандр