Каталог продукции
Прайс-лист
Наши акции

Сыр твердый

Твердый сыр отличается от других прежде всего тем, что за счет более низкого содержания воды они являются более концентрированными, доля жиров и белков в них выше. Кроме того, твердые сыры обычно имеют более выраженный сырный вкус и аромат, говорят, что они «острее». Из-за низкого содержания воды в твердых сырах снижается скорость развития различных микроорганизмов. Из-за этого в них не разводят культурные виды плесени, и эти сорта сыра могут храниться в несколько раз дольше, чем мягкие сыры.

Сыр «Воложинский Элит»

Сыр «Воложинский Элит»

массовая доля жира – 45%

Подробнее
Сыр «Гройцер»

Сыр «Гройцер»

массовая доля жира – 50%

Подробнее
Сыр «Панский»

Сыр «Панский»

массовая доля жира – 45%

Подробнее
Сыр «Франциск»

Сыр «Франциск»

массовая доля жира – 45%

Подробнее
x