Сыр – один из самых вкусных, полезных и всеми любимых молочных продуктов. В его состав входят жизненноважные и ценные для человека белки, молочный жир, минеральные вещества, витамины и экстрактивные вещества. Сыр богат витаминами: А, В1, В2, В12, С, D, Е, РР, пантотеновая кислота и др. Сыр рекомендован как универсальный продукт питания и незаменимый источник белков, кальция и калия.
Условия хранения | хранить при температуре воздуха от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха 80-85% и при температуре от минус 4 до 0 и относительной влажности воздуха 85-90% |
Срок годности: | 120 суток |
В 100 г продукта содержится: | жира - 27,0 г, белка – 31,5 г |
Энергетическая ценность (калорийность): | 369 ккал |
Молоко цельное отборное 3,4% - 6,0% 0,93 л
Массовая доля жира – 3,4% - 6,0%, упаковка - пэт-бутылка.