В своем составе сливки 12% (маложирные) содержат витамины: А, РР, группы В, С, D, Е; аминокислоты: метионин, валин, лизин, фенилаланин; химические элементы: кальций, натрий, фосфор, калий, хлор, цинк, железо, йод, селен, медь (calorizator). Рекомендуют употреблять сливки 12% (маложирные) при перенапряжениях, перевозбуждении. Они способны помочь при бессоннице и депрессии, а также поднять настроение.