Каталог продукции
Прайс-лист
Наши акции
Сыр пармезан

Сыр пармезан

Сыр пармезан очень питательный и полезный. Он представляет собой источник натурального белка и имеет в своем составе все незаменимые аминокислоты, необходимые человеку для нормальной работы организма. Рекомендуется употреблять такой сыр беременным и кормящим женщинам, детям, подросткам, а также людям, занимающимся тяжелым физическим и умственным трудом.

перейти в раздел
Сыр cливочный

Сыр cливочный

Сливочный сыр — мягкий, сладкий, с умеренно выраженным вкусом сыр из молока и сливок. Его можно подать в качестве закуски, добавить в салат или намазать утром на тост.

перейти в раздел
Сыр козий

Сыр козий

Сыр козий находит применение в ряде блюд. С ним готовят пасту, выпекают пироги. Он добавляется в супы, соусы. С ним получаются вкусные салаты, так как он хорошо сочетается практически со всеми продуктами, например, с инжиром, зеленью, лимоном, брокколи, свеклой и т.д.

перейти в раздел
Сыр творожный

Сыр творожный

Творожный сыр широко известен на весь мир и давно любим всеми, кто его хоть раз в жизни пробовал. Это мягкий и пикантный кисломолочный продукт, изготавливаемый чаще из творога, обычно он менее калориен и лучше подходит для красивой и стройной фигуры. Всем известно, что творог имеет огромное количество полезных и необходимых для человеческого организма веществ.

перейти в раздел
Сыр топленый

Сыр топленый

Топленый сыр, как и пластические сыры, готовят из творога и сырковой массы, но творог подвергают предварительному созреванию в течение 4-5 дней с участием молочной плесени. В процессе созревания его перемешивают; к концу масса становится тягучей, желтого цвета. В сырную массу по рецептуре вносят поваренную соль (2-3%), различные пряности (тмин, анис, перец, отвар лаврового листа), в небольших количествах зрелые сычужные сыры, брынзу, сливочное масло, а иногда и яичные желтки. Перемешанную смесь тщательно измельчают и плавят. Готовят также топленый фруктовый сыр с добавлением сухих фруктов: изюма, кураги, цукатов.

перейти в раздел
Сыр голландский

Сыр голландский

Голландский сыр – это продукт, который исключительно полезен, богат витаминами и минералами, при этом он ещё и легко усваивается организмом, быстро наполняя его энергией. Это твёрдый сыр с молочным вкусом, дополненным остротой и кислинкой.

перейти в раздел
Сыр полутвердый

Сыр полутвердый

Полутвердые сыры – с плотной сливочной консистенцией, произведенные без дополнительной обработки, такой, как копчение или плавление, покрытые корочкой (плесневой или естественной), могут быть упакованы в воск. Отличаются от мягких сыров способом прессовки и сроком созревания.

перейти в раздел
Сыр твердый

Сыр твердый

Твердый сыр отличается от других прежде всего тем, что за счет более низкого содержания воды они являются более концентрированными, доля жиров и белков в них выше. Кроме того, твердые сыры обычно имеют более выраженный сырный вкус и аромат, говорят, что они «острее». Из-за низкого содержания воды в твердых сырах снижается скорость развития различных микроорганизмов. Из-за этого в них не разводят культурные виды плесени, и эти сорта сыра могут храниться в несколько раз дольше, чем мягкие сыры.

перейти в раздел
Сыр маложирный

Сыр маложирный

Сыр - древнейший натуральный продукт, производимый человеком с самого начала истории. Сыр ценили во все времена. В наших магазинах вы найдете только самые вкусные маложирные сыры белорусских производителей.

перейти в раздел
Сыр со вкусом топленного молока

Сыр со вкусом топленного молока

Отличительной особенностью сыра с ароматом топленого молока является вкус – умеренно выраженный сырный, с легкими нотками топленого молока. Сыр сочетает в себе богатый букет вкуса и аромата.

перейти в раздел
Сыр российский

Сыр российский

Российский сыр делается из молока высшего качества, что порадует потребителей и любителей сыра. Его относят твёрдым сырам, отличающимся высоким уровнем молочнокислого брожения.

перейти в раздел
Сыр тильзитер (тильзитский)

Сыр тильзитер (тильзитский)

Тильзитер – один из видов полутвёрдых сыров, производство, которого было начато еще в 19 веке. Рецепт сыра менялся несколько раз, сильно менялись его вкусовые качества. Немаловажным достоинством тильзитера является то, что в процессе приготовления сыра не используются пищевые добавки, а это, следовательно, служит залогом высокого качества.

перейти в раздел
Другой сыр

Другой сыр

Блюда из сыра совершенно разнообразны. Сыр можно подавать как закуску к белому вину и для этого совершенно не обязательно делать канапе, можно просто нарезать его кусочками. Ни одна сытная запеканка не обходится без хрустящей золотистой корочки тертого сыра. Бутерброд с маслом и сыром - самое простое лакомство на завтрак, а если хлеб еще и подрумянить в тостере, то просто пальчики оближешь.

перейти в раздел
x