Зельц — варёное прессованное колбасное изделие в оболочке. В состав зельца входят свиное и говяжье мясо, языки, печенка, шпик и субпродукты. Зельц содержит много животных белков, жиров, витаминов и ценных для отличного здоровья микроэлементов.
Состав продукта: | кровь, соединительная ткань и хрящи, крупа перловая, бульон, мясо свиных голов, шкурка свиная, соль, пряности и экстракты пряностей |
Условия хранения | хранить при температуре воздуха (4±2)°С и относительной влажности (75±5)% |
Срок годности: | 7 суток |
В 100 г продукта содержится: | белки, не менее – 11,0 г, жиры, не более – 12,0 г, углеводы – не более 5 г |
Энергетическая ценность (калорийность): | 720 кДж (172,0 ккал) |
Сальтисон «Престижный»
мясо свиных голов, шкурка свиная, рубец говяжий, бульон, печень свиная, сердце говяжье, соединительная ткань и хрящи, соль, пряности
Паштет «Сливочный с укропом»
жир, шкурка свиная, мясо свиных голов, печень говяжья, лук репчатый, сухари панировочные, крупа манная, молоко сухое, приправы и экстракты приправ, соль