Колбаса «Деревенская» из свинины

Технология создания классической полукопченой колбасы состоит из копчения на опилках лиственных пород деревьев, что придает колбасе уникальную вкусоароматическую композицию. И, разумеется, каждый продукт содержит авторский набор специй, оригинальный для каждой рецептуры, в состав которых входит мускатный орех, тмин и кориандр, красный и черный перец и другие.