Крупа гречневая продел

Гречневая крупа богата не только минеральными веществами, из которых важнейшие йод, железо,фосфор, медь и др., витаминами группы В (В1, В2, В6, В9), витаминами Е и РР, но и богата белками, содержащими большое количество незаменимых аминокислот, клетчаткой и полезными углеводами, которые не включаются в процесс жирообразования. Это делает гречневую крупу ценным диетическим пищевым продуктом, который используют для приготовления рассыпчатых каш, различных супов и других блюд.