Творог - это прекрасный молочный концентрат с большим количеством солей кальция. В нем от 14 до 18% хорошо сбалансированного белка. Творог богат витаминами (особенно А, Е, Р, В2, В6 и В12), фолиевой кислотой, солями кальция, железа, натрия, магния, меди, цинка, фтора и фосфора. Именно благодаря этим соединениям творог так хорошо усваивается. Творог необходим для роста и восстановления всех тканей организма, особенно костной ткани. Он полезен для работы нервной системы, сердечной деятельности и кровообразования.
Условия хранения | хранить при температуре от 2°С до 4°С |
Срок годности: | 8 суток |
Масса нетто: | 200 г |
Сметана 15% 200 г, 400 г в стакане
нормализованные сливки, закваска молочнокислых микроорганизмов
Молоко цельное сгущенное с сахаром 8,5% 380 г
нормализованное молоко, сахар (сахароза, лактоза)