Сыровяленая колбаса относится к настоящим деликатесам. Готовят ее из мяса высшего сорта, которое подвергается сушке в течение длительного времени. Любят эту колбасу за ее оригинальный вкус и аромат.
| Состав продукта: | конина, приправы и экстракты приправ (перец черный, чеснок, кумин, чабер), соль, тмин |
| Условия хранения | хранить при температуре воздуха (4±4)°С и относительной влажности (75± 5)°С |
| Срок годности: | 25 суток |
| В 100 г продукта содержится: | белки – 28,7 г, жиры – 15,7 г |
| Энергетическая ценность (калорийность): | 1074 кДж (256,3 ккал) |