Ливерную колбасу можно подавать как наполнитель бутербродов, использовать как паштет, или приготовить на основе ливерной колбасы начинку для блинчиков и пирожков. Она содержит: витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, D, Е, Н и РР, а также необходимые человеческому организму минеральные вещества.
Состав продукта: | субпродукты 2 категории вареные, мясо свиных голов вареное, печень свиная, сердце говяжье вареное, шкурка свиная вареная, мука пшеничная |
Условия хранения | хранить при температуре воздуха (4±2)°С и относительной влажности (75±5)% |
Срок годности: | 48 часов |
В 100 г продукта содержится: | белки – 11,7 г, жиры – 22,9 г, углеводы- 2,8 г |
Энергетическая ценность (калорийность): | 1109 кДж (264,8 ккал) |
Паштет «Бутербродный»
субпродукты мясные, мясо голов, печень, шкурка свиная, лук репчатый, приправы
Сальтисон «Престижный»
мясо свиных голов, шкурка свиная, рубец говяжий, бульон, печень свиная, сердце говяжье, соединительная ткань и хрящи, соль, пряности