Внешний вид: однородная протертая масса из томатной пасты с точечными вкраплениями пряностей, концентрата приправ, частицами овощей и зелени. Допускаются наличие пузырьков воздуха. Вкус и запах: острый, кисло-сладкий, умеренно-соленый, свойственный томатной пасте, с привкусом и ароматом овощей и зелени. Цвет: от оранжево-красного до коричневого, однородный по всей массе.
Состав продукта: | вода питьевая, паста томатная, сахар, уксус спиртовой, загуститель крахмал модифицированный кукурузный, соль поваренная пищевая йодированная, концентрат натуральных приправ Чили «М»БГ, паприка красная и зеленая, семена горчицы, гранулят чеснока, кориандр, перец черный, майоран, стабилизатор (гуаровая камедь, ксантановая камедь) |