Заварной хлеб, вырабатываемый из смеси муки ржаной хлебопекарной сеяной, муки пшеничной первого сорта, солода ржаного сухого, пюре картофельного сухого, повидла, меда сахарного янтарного с добавлением тмина и другого сырья.