Внешний вид: однородная густая масса без комков мажущейся консистенции с наличием целых или дробленых семян горчицы с точечными вкраплениями горчичного порошка, паприки. Вкус и запах: среднеострый или острый, приятный, с ароматом горчицы, «Баварская» с привкусом паприки. Цвет: от желтого до коричневого, равномерный по всей массе с наличием семян горчицы светлых и темных оттенков.
Состав продукта: | порошок горчичный, семена горчицы черной и белой, вода питьевая подготовленная, уксус спиртовой, сахар, соль поваренная пищевая йодированная, паприка молотая, майоран, стабилизатор (гуаровая камедь, ксантановая камедь), экстракт паприки, консервант бензоат натрия |