Внешний вид: однородная протертая масса, без семян, семенных гнезд, косточек, растекающаяся по горизонтальной поверхности. Вкус и запах: от слабокислого до кислого и кисло-сладкого, свойственный яблокам, прошедшим термическую обработку или смеси ягод и фруктов, прошедших термическую обработку. Цвет и консистенция: от бежево-желтого до светло-коричневого с различными оттенками, однородный по всей массе.
Срок годности: | 2 года |
Условия хранения | хранить при температуре от 0°С до 25°С при относительной влажности воздуха не более 75% |
Состав продукта: | пюре-полуфабрикат из яблок асептического консервирования (содержит антиокислитель аскорбиновую кислоту), пюре банановое |