Продукт из говядины сырокопченый мясной Говядина «Праздничная» охлажденный, СТБ 735-94.
Состав продукта: | спинная и поясничная части говяжьи, вкусовая смесь (можжевельник, кориандр, перец, лавровая ягода, чеснок, тимьян) |
Условия хранения | хранить при температуре воздуха от 0°С до 8°С и относительной влажности (75±5)% |
Срок годности: | 20 суток |
В 100 г продукта содержится: | белки – 24,5 г, жиры – 4,2 г |
Энергетическая ценность (калорийность): | 568,6 кДж (135,8 ккал) |
Карбонад «Традиционный люкс»
спинно-поясничная часть свиная, соль, экстракты пряностей (перец), смесь специй (тмин, лавровый лист, кориандр)